| I. Bachelor fokozat | ||
| Tanulmányok | Teljes időtartamú | Nem teljes időtartamú |
Année préparatoire au titre de directeur d'hôtellerie internationale |  | |
| Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale | | |
| II. Magiszter fokozat | ||
| Tanulmányok | Teljes időtartamú | Nem teljes időtartamú |
| Directeur d'hôtellerie internationale | | |
| Vidéki központok | |
| Vatel | Bordeaux |
| Vatel | Lyon |
| Vatel | Nîmes |
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